Eftersom att det verkar dröja med att komma igång med träningen igen får jag ägna mig åt lite uppdatering. Det skrämmande är att jag kommit till stadiet att jag inte längre har träningsabstinens. Då har det gått alldeles för lång tid sen senaste täningen. Det är inte lockande att sra på löparkläderna och ge sig ut i kylan. Och nu har jag dragit på mig en förkylning igen. Varför?

Först var det flytten som gjorde att jag blev tvungen att dra ner på träningen så att jag skulle få tiden att räcka till. Och nu förkylningen. Så målet med att komma under milen på 45 minuter är uppskjutet ytterligare ett år.

Men målet att klara en chin till jul står fast. Tydligen har det blivit en tävling istället för utmaning nu. Min kollega som hade detta som en personlig utmaning som jag sedan hakade på uttryckt sig idag att det var en tävling, när hon förklarade för en annan kollega vad vi pratade om.

Jag berättade för min kollega att jag kommit halvvägs. Det är i min nya trappa jag upptäckte att jag faktiskt har blivit starkare, trots utebliven träning.

Som man kan se så har jag fortfarande en bit kvar till jag kommit i ordning. Men det går sakta framåt.

Igår var jag på en kopp kaffe hos en av grannarna, fantastiskt trevliga. Känns som jag har hamnat i ett riktigt bra område. Här kommer jag att trivas. Har kännt mig nere ett tag nu, mycket pgs mycket press och utebliven träning, men fick ett litet lyft igen igår. Tänk vad en kopp kaffe kan göra.

En annan sak som jag lyckats hålla fast vid är att handla ny frukt eller grönsak när jag storhandlar. Senast blev det gulbetor. Skalade några stycken och kokade i lättsaltat vatten tillsammans med lite potatis.

Den smakar lite som vanlig rödbeta, men med lite morotsinslag.

Min micro gick ju sönder strax för flytten, så just nu är jag utan. Det är flera gånger jag kommer på det. Oftast handlar det om att tina mat eller värma den.

Som vanligt hade jag inte förberett och lagt fram köttet för att tina det. Så istället gjorde jag så att jag tog ut köttet, la det i en gryta med buljong, kryddpeppar och lagerblad samt lite salt. Lät det koka på medelvärme i en timmer ungefär. Åkte under den tiden och hämtade ut ett paket på posten.

Till detta gjorde jag en senapssås. (Bechamelsås med ett par matskedar grov senap) och så sallad såklart.

Imorgon ska jag fixa ett nytt pass till min dotter eftersom att hennes försvann nu under flytten. Skriver imorgon om varför hon behöver det.